今年のお正月はちょっと散財してしまいました。
娘夫婦をおもてなしするために、頑張り過ぎました。
我が家で夫くんをおもてなしするのは、二人が結婚してから初めてだったもので。
だいたいが外で食事する事が多く、後は私が娘夫婦宅に行くくらい。
基本、私は他人を家に入れるのが苦手です。
それが友人でも親戚でも。
娘が子供の頃は、友達が遊びに来るのも嫌でした。
それでも 娘のために5回に1回くらいは、頑張って許可していましたが。
さすがに娘の夫くんを拒否していた訳ではありませんが。（ちょっとあったかも・・・）
２DKの狭い部屋にお招きするのは、申し訳ない気持ちもありました。
しかも私は料理が苦手なので、手料理でごちそうを・・・とウソでも言えません。
でももう他人と言う訳では無いし、娘のためにもと思い切って今年はウチで食事を・・・と、私から誘ったのでした。
具だくさんのちゃんこ鍋にしました。
見栄え良くなるように色んなものを入れたら、結構高くつきました。
そのしわ寄せが来るのも当然ですね。
今日も冷蔵庫に残っている食材で晩御飯です。
クズ野菜を甘辛く煮て、酢飯で混ぜご飯にしました。（とてもちらし寿司とは言えない代物）
貧弱な中身を錦糸玉子でごまかしました。
